Wytrawny gofr z wędzonym łososiem, kremowym labneh, jajkiem sadzonym, piklowaną cebulką, ogórkami curry i mixem sałat w sosie curry majo. Całość wykończona świeżym koperkiem – idealna propozycja na letnie śniadanie i brunch. 🧇🥚🐟

dwa jajka na twardo, łosoś wędzony, awokado, pomidorki
koktailowe, ogórek, oliwki, smażone ćwiartki ziemniaków,
piklowana cebula, kiełki, szczypiorek, serek cytrynowy.

dwa jajka sadzone na pomidorowym sosie z dodatkiem warzyw i
przypraw, cebula, papryka, czosnek, cukinia, pulpa pomidorowa,
pomidorki koktailowe, kolendra, feta, pieczywo.

Dwa jajka sadzone, fasolka w pomidorach, dwa plastry smażonego boczku, dwie smażone kiełbaski, zielona selekcja sałat (sos winegret, cebula, pomidor, ogórek), domowy serek labneh, pieczywo, smażone ćwiartki ziemniaków, szczypiorek, kiełki.

3 jajka smażone na maśle klarowanym, pieczywo, zielona
selekcja sałat (sos winegret ,cebula, pomidorki koktailowe,
ogórek), kiełki, szczypiorek, labneh, boczek dwa plastry.

3 jajka smażone na maśle klarowanym, pieczywo, zielona
selekcja sałat (sos winegret ,cebula, pomidorki koktailowe,
ogórek), kiełki, szczypiorek, labneh, boczek dwa plastry.

nasz domowy serek Labneh podawany ze świeżą pietruszką oraz
czosnkiem, dwa jajka sadzone na palonym maśle z płatkami
chilli, pieczywo, smażone pomidorki koktajlowe z czosnkiem i
pietruszką, kiełki.

4 naleśniki w stylu amerykańskim, maliny w żelu,
biała czekolada, prażone migdały, cukier puder, bita śmietana.

słowiański bajgiel, serek cytrynowy,
chrupiąca sałata, ogórek świeży,
piklowana cebulka, majonez,
łosoś, koperek, prażona cebulka.

słowiański bajgiel, szarpana wieprzowina w
sosie bbq, curry majo, chrupiąca
sałata, cebulka prażona, ogórki
curry, jalapeño, kolendra,
marynowana kapusta.

słowiański bajgiel, stripsy z kurczaka,
pomidor, ogórek, karmelizowana
cebula w czerwonym winie,
jalapeno, sos sweet chilli.

Słowiański bajgiel, sos sweet chilli, krewetki
w panko, imbir marynowany,
ogórek świeży, chrupiąca sałata,
kolendra, rzodkiew
marynowana.

Dwie azjatyckie bułeczki bao, krewetki w panko, teriyaki majo, ogórek świeży, marynowany imbir,
rzodkiew marynowana, kolendra, prażona cebulka.

Dwie azjatyckie bułeczki bao, panierowany kurczak, sos sweet chilli, ogórek świeży,
karmelizowana cebula w czerwonym winie, marchewka w sezamie, szczypior,
prażona cebulka.

Dwie azjatyckie bułeczki bao, szarpana wieprzowina w sosie bbq, świeża cebula, jalapeño, marynowana kapusta,
orzeszki ziemne, bbq majo, ogórek curry, szczypiorek.

🥒 Bowl Tzatziki 

Świeża, sycąca i pełna smaku propozycja inspirowana kuchnią śródziemnomorską.

Soczyste stripsy z kurczaka podane na chrupiących, smażonych ćwiartkach ziemniaków, w towarzystwie orzeźwiającego sosu tzatziki. Całość dopełniają świeże warzywa: ogórek, pomidor oraz piklowana cebulka, a także słona feta i czarne oliwki. Aromatu dodają zioła prowansalskie, które idealnie łączą wszystkie składniki.

Lekkość, świeżość i konkretny smak w jednej misce:) 

krewetki w panko, zielona selekcja sałat z sosem winegret, smażone ćwiartki
ziemniaków, sos teriyaki majo, marchew pieczona z masłem orzechowym, imbir
marynowany, marynowana rzodkiew, kolendra, prażona cebulka, ogórek świeży,
pomidorki koktailowe.

szarpana wieprzowina w sosie bbq, zielona selekcja sałat z sosem winegret, smażone
ćwiartki ziemniaków, karmelizowana cebula, ogórek świeży, curry majo, jalapeño,
marchew pieczona z masłem orzechowym, piklowana kapusta czerwona, orzeszki
ziemne, pomidorki, szczypiorek.

tortilla pszenna, stripsy z kurczaka, pieczona marchewka z masłem orzechowym, selekcja sałat,
pomidor, ogórek, sos sweet chilli, karmelizowana cebula.

Zawinięta tortilla pszenna, krewetki w panko, teriyaki majo, marynowany imbir, rzodkiew marynowana,
kolendra, prażona cebulka, selekcja sałat, pomidor, ogórek, cebula czerwona,
marchewka w sezamie.

Zawinięta tortilla pszenna, szarpana wieprzowina w sosie bbq, jalapeño, selekcja sałat,
pomidor, cebula, ogórek curry, bbq majo, kapusta marynowana.

Nasza Matcha to proszek stworzony z zielonej herbaty z drugich zbiorów w ciągu roku. Oznacza to, że zbiory odbywają się w lecie, co daje bardziej wyrazisty smak zielonej herbaty o goryczkowym profilu. Matcha Rocky pochodzi z rejonu Kakegawa w prefekturze Shizouoka.

Matcha Rocky to proszek stworzony z zielonej herbaty z drugich zbiorów w ciągu roku. Oznacza to, że zbiory odbywają się w lecie, co daje bardziej wyrazisty smak zielonej herbaty o goryczkowym profilu. Matcha Rocky pochodzi z rejonu Kakegawa w prefekturze Shizouoka.

Matcha Rocky to proszek stworzony z zielonej herbaty z drugich zbiorów w ciągu roku. Oznacza to, że zbiory odbywają się w lecie, co daje bardziej wyrazisty smak zielonej herbaty o goryczkowym profilu. Matcha Rocky pochodzi z rejonu Kakegawa w prefekturze Shizouoka.

Matcha Rocky to proszek stworzony z zielonej herbaty z drugich zbiorów w ciągu roku. Oznacza to, że zbiory odbywają się w lecie, co daje bardziej wyrazisty smak zielonej herbaty o goryczkowym profilu. Matcha Rocky pochodzi z rejonu Kakegawa w prefekturze Shizouoka.

Matcha Rocky to proszek stworzony z zielonej herbaty z drugich zbiorów w ciągu roku. Oznacza to, że zbiory odbywają się w lecie, co daje bardziej wyrazisty smak zielonej herbaty o goryczkowym profilu. Matcha Rocky pochodzi z rejonu Kakegawa w prefekturze Shizouoka.

Blend 80% Arabika / 20% Robusta

Kraj: Brazylia & Indie

Farma, Region: Fazenda Santa Lucia, Minas Gerais & Indie

Odmiana: Catuai & Robusta

Smak: ciemna czekolada, orzechy włoskie, karmel


80% kawy pochodzi z Brazylii, z farmy Santa Lucia. Pozostałe 20% blendu stanowi indyjska robusta – o intensywnym, czekoladowym smaku i gęstej strukturze, która nadaje mieszance pełnię i głębię.

Data palenia: Kawy wypalamy na bieżąco.


Profil Palenia: Medium  - Dark Kawa idealnie spisuję się w automatycznych oraz kolbowych ekspresach ciśnieniowych, kawiarce, french pressie.

Blend 80% Arabika / 20% Robusta

Kraj: Brazylia & Indie

Farma, Region: Fazenda Santa Lucia, Minas Gerais & Indie

Odmiana: Catuai & Robusta

Smak: ciemna czekolada, orzechy włoskie, karmel


80% kawy pochodzi z Brazylii, z farmy Santa Lucia. Pozostałe 20% blendu stanowi indyjska robusta – o intensywnym, czekoladowym smaku i gęstej strukturze, która nadaje mieszance pełnię i głębię.

Data palenia: Kawy wypalamy na bieżąco.


Profil Palenia: Medium  - Dark Kawa idealnie spisuję się w automatycznych oraz kolbowych ekspresach ciśnieniowych, kawiarce, french pressie.

herbata richmont : earl grey, Ceylon, zielona, miętowa, owoce leśne, biała 

Czarna herbata/cynamon/imbir/goździki/cytrusy/rozmaryn/domowy syrop cynamonowy

domowy syrop cynamonowy, cytrusy, imbir, goździki, cynamon, rozmaryn. 

pomarańcze/grejpfruty/mieszany 

1 szt

60 g

4 stripsy

20g

50g

50 g

1 szt

4 krewetki w Pańko

200 gram smażonych ćwiartek ziemniaków 

zielona selekcja sałat (sos winegret ,cebula, pomidor, ogórek)

2 szt